Liebe Kinder,
heute haben wir ein tolles Rezept für Keks-Lollis für euch.
Viel Spaß beim Backen.
Eure Erzieher/innen
Zutaten: 250g Butter
200g Zucker
1P Bourbon Vanille- Extrakt
2 Eier
500g Dinkelmehl
2TL Backpulver
Stellt zuerst den Keksteig her und stellt ihn für ca.1h in den Kühlschrank. Rollt ihn danach ca. 1cm dick aus. Dann könnt ihr Kekse ausstechen und einen Schaschlikspieß in den Teig stecken. Nun legt die Kekse auf ein Backblech und backt sie bei 175°C ca.13min. Anschließend die Keks- Lollis auskühlen lassen.
Nun könnt ihr sie mit Schokoladenglasur oder Zuckerguss bestreichen und mit Streuseln verzieren.
Die getrockneten Keks- Lollis können noch mit Schleifen dekoriert werden.
